Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne. Ćwiartki jabłek przekroić jeszcze wzdłuż na pół, a następnie na cienkie plasterki. Do miski wlać maślankę, wbić jajko i wymieszać rózgą. Dodać mąkę z sodą, solą i cukrem i wymieszać rózgą na jednolite ciasto. Dodać jabłka oraz cynamon, wymieszać łyżką Idealna kruszonka do ciasta składa się z grudek o różnej fakturze. Mój przepis na prostą kruszonkę jest bardzo uniwersalny. Jest to kruszonka do ciast drożdżowych, do szarlotek, ciast ucieranych i kruchych. Czytaj dalej, a dowiesz się jakiego cukru najlepiej użyć do zrobienia kruszonki. Dowiesz się także co jeszcze można dodać do ciasta na kruszonkę, by wzbogacić jej smak oraz jak najlepiej mieszać składniki na domową kruszonkę. Czas przygotowania: 5 minut Liczba porcji: 350 g kruszonki Kaloryczność kcal: 465 w 100 gramach Dieta:wegetariańska Składniki: 150 g mąki pszennej - niecała szklanka 100 g cukru - pół szklanki 100 g masła - pół kostki Kruszonka Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Domowa kruszonka na cieście jest jak wisienka na torcie. Kruszonka sprawia, że ciasto wygląda i smakuje ciekawiej. Słodycz kruszonki neutralizuje często kwaśny smak owoców dodanych do ciasta. Chrupiąca struktura sprawia zaś, że ciasto smakuje cudownie. Jak zrobić kruszonkę Na czysty i suchy blat, dużą deskę lub stopnicę przesiej mąkę pszenną. Może to być mąka pszenna tortowa typ. 450, jeśli szykujesz ciasta ucierane i biszkoptowe oraz kruche. Wybierz mąkę pszenną wrocławską typ. 500 jeśli planujesz ciasto drożdżowe. Mąka krupczatka typ. 500 wymieszana z dowolną mąką pszenną sprawdzi się idealnie jeśli pieczesz ciasto kruche. 150 gramów mąki pszennej to niepełna szklanka pojemności 250 ml (około 4/5 szklanki).Na mąkę wysyp cukier. Do kruszonki polecam użyć zwykły cukier, który zazwyczaj ma średnią rafinadę. Możesz jednak użyć też mieszanki cukru zwykłego z cukrem drobnym lub cukru zwykłego lub drobnego z cukrem o grubej rafinadzie. Kruszonka z dodatkiem cukru o grubej rafinadzie będzie mniej stabilna. Cukier będzie też bardziej wyczuwalny pod zębami podczas jedzenia. Jeśli planujesz użyć połowy cukru o grubej rafinadzie, to polecam dać do kruszonki o jedną łyżkę masła więcej. 100 gramów cukru, to pół szklanki o pojemności 250 ml. Na koniec dodaj też masło. Sto gramów masła to równo pół kostki o wadze 200 gramów. Masło może być prosto z lodówki. Dla ułatwienia mieszania składników możesz je pokroić w kostkę. Składniki na kruszonkę łączę zazwyczaj dłońmi. Nie przepadam za narzędziami do szykowania kruszonki. Lubię czuć w palcach, jak masło łączy się z mąką i cukrem. Obiema dłońmi rozcieraj składniki. Łączenie ich w jednolite ciasto powinno zająć chwilę. Można na początku kroić wszystko nożem, by nie ocieplać masła. Nie jest to jednak według mnie konieczne. Kawałek ciasta wzięty w dłoń i ściśnięty powinien połączyć się w jednolitą grudę. Nie musi być stabilny, jednak nie może być tak, że mąka przesypuje się między palcami. Do kruszonki możesz też dodać:- odrobinę tartej skórki z cytryny lub pomarańczy- 2 krople aromatu waniliowego lub innego np. śmietankowego- małą saszetkę cukru wanilinowego lub prawdziwą wanilię Jeśli wolisz, by kruszonka była bardziej zwarta i tworzyła bardziej jednolite i większe grudki, to jest to ostatni moment na to, by dodać jeszcze jedną łyżkę masła. Dla mnie jest to jednak struktura idealna. Kruszonkę można śmiało odłożyć na kilka godzin do lodówki, jeśli nie jest potrzebna od razu. Taka ilość kruszonki wystarczy do wyłożenia na ciasto z użyciem dużej keksówki, tortownicy o średnicy 26-28 cm lub formy o wymiarach 20/35 cm. Ta kruszonka będzie smakowała cudownie z ciastami z dodatkiem owoców. Możesz ją zapiec w przepisie na proste ciasto jogurtowe z truskawkami. Średnia / 5 (2186 głosów) Oceń!

Sezon truskawkowy czas zacząć 🙂 Dziś polecam mięciutkie, pachnące ciasto z truskawkami, na maślance. Ekspresowe w przygotowaniu. A zapach i smak …. obłędny. Składniki na ciasto z truskawkami na maślance: 3 szklanki mąki ; 3 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szklanka drobnego cukru do wypieków; 5 jajek; 250 ml maślanki

Kolejne łatwe ciasto z truskawkami, które jest jednocześnie puszyste i wilgotne. Wszystko za sprawą dodatku w postaci maślanki i wideo jak wykonać ciasto z truskawkami i kruszonką na maślanceSkładniki:2 jajka90 g cukru pudru1 łyżka cukru waniliowegoszczypta soli150 ml maślanki70 ml oleju215 g mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia300 g truskawekKruszonka:100 cukru100 g miękkiego masła200 g mąkiWykonanie:Kruszonka:Składniki umieść w misce i rozetrzyj palcami do uzyskania okruchów. Gotową kruszonkę umieść w zamrażalniku. Ilość kruszonki jest większa niż potrzebujesz na to ciasto, resztę możesz przechowywać w zamrażalniku i używać w miarę umyj, osusz i pokrój na mniejsze z cukrami i szczyptą soli ubij na białą, puszystą masę przez 5-7 min. Następnie zmniejsz obroty miksera i wlej strużką maślankę, a potem olej. Zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do pozostałych składników. Wymieszaj szpatułką szybko i tylko do momentu aż mąka się wchłonie. Gotowe ciasto wylej na tortownicę o średnicy 20 cm z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Na wierzchu poukładaj truskawki (nie wciskaj ich w ciasto). Posyp kruszonką. Upiecz w temp. 180° C przez 30 min, do suchego patyczka.
przepis na ciasto na maślance z kruszonką
1. Cukier i jajka ubijamy mikserem, dodając szklankę maślanki i oliwę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Powoli dodajemy do ciasta, na koniec wsypujemy cukier waniliowy. Wylewamy na blachę (25x36). 2. Owoce układamy na cieście. Miękkie masło ucieramy z cukrem. Dodajemy mąkę tak, by powstały grudki.
60 min łatwe Porcje: Ba ! :-)) Baaardzo popularny przepis, który mam od dawnych czasów w swoim kajeciku .Lubię to ciasto, bo szybko się robi, pasuje dużo owoców i jest kruszonka...Czy jest w ogóle ktoś, kto nie lubi kruszonki ? :-)) Składniki na ciasto na maślance z owocami i kruszonką Mokre składniki ;-)) - 1 szklanka ( 250 ml ) maślanki - 1/2 szklanki oleju , ale nie oliwy - 3 jajka całe Suche składniki : - 1 szklanka cukru - 1 opakowanie cukru waniliowego ( małe ) - 3 szklanki mąki pszennej tortowej - 3 łyżeczki proszku do pieczenia Kruszonka : - 1 szklanka mąki pszennej ( czasem troszkę więcej trzeba dodać, by zrobiła się kruszonka ) - 2/3 szklanki cukru kryształu - 100 g miękkiego masła- i tylko masła :-)) Owoce sezonowe - 2 szklanki . To może być rabarbar pocięty w prostokąciki, połówki truskawek, jagody, maliny ( ale nie za dużo, bo mają dużo soku ) lub mieszanki tych owoców, kawałki jabłek, gruszek, śliwek W tym cieście jest rabarbar i troszkę truskawek. Przygotowanie dania ciasto na maślance z owocami i kruszonką ... W misce roztrzepać ubijaczką rózgową wszystkie mokre składniki ciasta, a w drugiej misce suche składniki. Do miski z mokrymi składnikami wsypywać mieszankę suchych składników i lekko wymieszać " rózgą '', aż ciasto będzie jednolite. Do miski po suchych składnikach dać składniki do kruszonki i w palcach rozetrzeć wszystko na grudki. Ciasto wylać na prostokątną blachę ( standardową ) wyłożoną papierem do pieczenia , na wierzchu ułożyć owoce , na to od razu kruszonka i natychmiast ciasto wstawiać do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok 50 min. Nie należy otwierać piekarnika przed upływem 45 minut, żeby nie było zakalca :-)) Po upływie czasu pieczenia należy sprawdzić drewnianym patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Robię to ciasto od wielu lat i wiem, że najbardziej puszyste wychodzi, gdy składniki ciasta miesza się trzepaczką rózgową. Próbowałam zmniejszyć ilość cukru, ale wtedy mi nie smakowało... Nie należy dawać zbyt dużo owoców mających dużo soku, bo wtedy będzie zakalec, jak malowanie :-) Hmmm, czasem wychodził zakalec tak czy siak, ale to mogła być wina zbyt wilgotnej mąki, a może pomyłki w ilości proszku do pieczenia... ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Proste ciacho marchewkowe Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z... Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz... Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i... Sposób przygotowania: 1. Całe jajka i cukier zmiksować. Dodać ocet i chwilę miksować. Dodać przesianą mąkę i proszek i miksować chwilę na małych obrotach. Ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 20-25 min. w 160°C termoobieg. Przejdź do treści Ciasto maślankowe z truskawkami i kruszonką – to pyszne ciasto, które koniecznie musicie zrobić w sezonie truskawkowym :) Przepis na nie podesłała mi jedna z moich czytelniczek, Pani Elwira. Zmieniłam w nim jedynie proporcje kruszonki oraz zmniejszyłam ilość proszku do przepis dotyczy blaszki o wymiarach na ciasto: 2 jajka 1 szklanka cukru (ok. 210g) 1 opak. cukru wanilinowego (16g lub prawdziwy cukier waniliowy) pół szklanki oliwy z oliwek lub oleju 1 szklanka maślanki 2,5 szklanki mąki (ok. 375g) 2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na kruszonkę: 50g masła (lub trochę więcej jeśli kruszonka jest zbyt sucha) 50g cukru pudru 100g mąki pszennej tortowejDodatkowo: ok. 400-500 g truskawek*szklanka o pojemności 250 mlCiasto maślankowe z truskawkami i kruszonką – Wykonanie: Jajka (razem żółtka i białka) ubić wraz ze zwykłym cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Zmniejszyć obroty miksera, dodać powoli maślankę, a następnie delikatnym strumieniem wlać oliwę z oliwek (lub olej). Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko. Dodawać łyżka po łyżce do ciasta i mieszać tylko do czasu połączenia się składników. Przelać ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Przygotować kruszonkę wg tego wpisu: Kruszonka – przepis – najlepszy! (do tego ciasta użyłam połowy porcji, czyli 50g masła, 50g cukru i 100g mąki pszennej) Truskawki umyć, osuszyć, pozbawić szypułek. Poukładać na wierzchu ciasta (najlepiej by były to niezbyt miękkie truskawki i nie kroję ich na mniejsze kawałki – co pozwala uniknąć ewentualnego zakalca; zbyt dojrzałe truskawki mogą puścić zbyt wiele soku i zakalec murowany). Całość oprószyć kruszonką. Wstawić ciasto do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i piec przez ok. 40-50 minut (do tzw. suchego patyczka). Smacznego!UWAGA: Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Polecam również przeczytać wpis: Zakalec – dlaczego powstaje i jak go uniknąć?Może zaciekawią Cię również poniższe przepisy: Ciasto jogurtowe z truskawkami Ciasto Raffaello bez pieczenia z truskawkami Truskawkowiec bez pieczenia Truskawkowa chmurka

Niezawodny przepis na pyszne, wilgotne ciasto z rabarbarem i kruszonką na maślance. Doskonałe, pachnące ciasto z kawałkami rabarbaru i wspaniałym, maślanym smakiem. Ciasto nie jest zbyt słodkie, a cierpki rabarbar dodaje mu niepowtarzalnego smaku. Do ciasta oraz finiszowej kruszonki dodaliśmy nutę wanilii, która idealnie komponuje

Kruche ciasto z jogurtową pianką i owocami jest bardzo smaczne, idealnie kruche, a dzięki piance lekkie i delikatne. Do jego przygotowania można użyć ulubionych owoców sezonowych, w moim przypadku były to borówki, ale równie dobrze sprawdzą się truskawki, maliny, brzoskwinie, jabłka czy rabarbar. Takie domowe ciasto idealnie sprawdzi się na deser do popołudniowej kawki czy herbaty, a także kiedy przyjadą goście. 5 żółtek 350 g mąki pszennej typ 500 (3 szklanki) 150 g cukru (2/3 szklanki) 250 g masła (zimnego) 50 g smalcu 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Pianka jogurtowa: 800 g jogurtu greckiego 5 białek 180 g cukru (szklanka) 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (po około 40 g sztuka) szczypta soli Dodatkowo: 200 g owoców sezonowych, np. borówek, łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie Przygotowujemy kruche ciasto. Zimne masło i smalec siekamy drobno nożem. Dodajemy do nich żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukier. Szybko zagniatamy ręką jednolite ciasto. Można je zagnieść również za pomocą robota kuchennego z hakiem. Ciasto dzielimy na dwa kawałki w proporcjach 1/3 i 2/3. Oba zawijamy w folię aluminiową. Większy wkładamy do lodówki, a mniejszy do zamrażalnika na mniej więcej godzinę. Po tym czasie większym kawałkiem ciasta, który był w przechowywany w lodówce wylepiamy dno blaszki (moja ma wymiary 28×23 cm, może też być nieco mniejsza) wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i podpiekamy przez 10 minut w trybie góra-dół. W tym czasie białka ubijamy na najwyższych obrotach miksera ze szczyptą soli na sztywną pianę. Cały czas ubijając, dodajemy stopniowo cukier. Miksujemy aż powstanie błyszcząca, sztywna piana. Następnie dodajemy po łyżce jogurtu. Na koniec zmniejszamy obroty miksera i wsypujemy proszek budyniowy. Miksujemy do połączenia się składników. Podpieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika, układamy na nim owoce wymieszane z mąką ziemniaczaną, następnie rozsmarowujemy piankę jogurtową. Na nią ścieramy na tarce ciasto trzymane w zamrażalniku. Blaszkę wkładamy do piekarnika i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 C w trybie góra-dół. Po upieczeniu ciasto studzimy w piekarniku, gdyż może lekko opaść. Kruche ciasto z jogurtową pianką i owocami – sprawdzony przepis Zobacz inne przepisy na ciasto z owocami: Ciasto z rabarbarem i kruszonką – prosty i szybki przepis Szybkie ciasto z owocami na maślance (bez miksera) Kruche ciasto z rabarbarem i bezą – przepis na ciasto Pleśniak Ekspresowe ciasto Łaciatek z truskawkami Szybkie ciasto biszkoptowe z rabarbarem

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w cienkie plasterki. Przygotować kruszonkę poprzez połączenie masła cukru i mąki. Ciasto przełożyć na blachę (około 12 x 30 cm), włożyć do rozgrzanego piekarnika i podpiec 10-15 minut w 180 stopniach. Po tym czasie ułożyć na nim owoce i kruszonkę. Piec przez
Najlepsze bo domowe ciasto drożdżowe na maślance z owocami i kruszonką. Wspaniałe o każdej porze roku! Maślanka nadaje ciastu wilgotności i sprężystości, a soczyste owoce i chrupiąca kruszonka są pysznym dopełnieniem całości:) Ciasto samo w sobie jest mało słodkie, dlatego kruszonka jest tu niezbędna. Można użyć każdych jagodowych lub sezonowych owoców. U mnie jesiennie tylko śliwki, ale świetnie sprawdzi się też mieszanka brzoskwiń, nektarynek i śliwek. Skróciłam sobie pracę nad tym ciastem i na pierwsze wyrastanie włożyłam na noc do lodówki i piekłam następnego dnia. W przepisie nie ma o tym wzmianki, ale jakby co zapewniam, że jest taka możliwość. To rodzinna, solidna porcja pachnącego drożdżowego ciasta, więc dla nikogo nie powinno zabraknąć;) Składniki na ciasto drożdżowe: 520 g mąki pszennej uniwersalnej – 4 szklanki (użyłam mąki luksusowej) 7 g drożdży suszonych 100 g drobnego cukru – 1/2 szklanki 150 g masła w temperaturze pokojowej 300 g maślanki – 1 i 1/4 szklanki 1 jajko 2 żółtka lekko roztrzepane 200-300 g owoców jagodowych lub innych (u mnie 400 g śliwek węgierek) 1/2 łyżeczki soli Kruszonka: 160 g mąki pszennej uniwersalnej – 1 i 1/4 szklanki (użyłam mąki tortowej) 75 g cukru – 1/3 szklanki (użyłam cukru pudru) 100 g masła schłodzonego i pokrojonego na kawałki Kruszonkę przygotowałam z połowy ilości podanych składników z dodatkiem 1 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią. Wykonanie: Przygotowanie ciasta drożdżowego: w misie miksera z hakiem do wyrabiania ciasta drożdżowego wymieszać przesianą mąkę, suszone drożdże i sól. Dodać cukier, jajko, żółtka i maślankę. Wymieszać do połączenia się wszystkich składników. Wyrabiać na średniej prędkości, aż ciasto będzie miękkie i jedwabiste, około 5-8 minut. Następnie stopniowo po kawałku dodawać miękkie masło pilnując, by połączyło się z ciastem przed dodaniem kolejnego kawałka. Po dodaniu całego masła ciasto wyrabiać jeszcze 5 minut lub dłużej, aż stanie się lśniące i bardzo elastyczne. Wyrobione ciasto przełożyć do miski, przykryć i odstawić do wyrastania w ciepłym miejscu, aż potroi swoją objętość na około 1 i 1/2 – 2 godziny (na tym etapie włożyłam ciasto na całą noc do lodówki). Przygotowanie kruszonki: wymieszać mąkę i cukier, dodać masło, a następnie palcami wetrzeć je w mąkę, aż do osiągnięcia konsystencji lepkich okruszków. Schłodzić kruszonkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aż stwardnieje (pominęłam ten etap;) Formę o wymiarach 33 cm x 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć wyrośnięte ciasto do formy i wygładzić wierzch dłońmi. Posypać ciasto owocami, przykryć ściereczką odstawić w ciepłym miejscu do wyrastania na około 40 minut (jeśli ciasto wyrastało przez noc w lodówce należy ciasto pozostawić do wyrastania na dłużej – 60 minut). Po wyrośnięciu ciasto drożdżowe równomiernie posypać kruszonką. Piec w w piekarniku nagrzanym do temperatury 1800C przez 40 minut do zrumienienia. Po upieczeniu ciasto wystudzić na kuchennej kratce. Przechowywać w temperaturze pokojowej zawinięte w folię. Źródło przepisu: „ROZKOSZNE Wegetariańska uczta z polskimi smakami” Michał Korkosz, wyd. Kraków 2020 r.
\n\n\n \n\n \nprzepis na ciasto na maślance z kruszonką
9hS9Ye.
  • 8ji9xv3nhm.pages.dev/133
  • 8ji9xv3nhm.pages.dev/214
  • 8ji9xv3nhm.pages.dev/319
  • 8ji9xv3nhm.pages.dev/396
  • 8ji9xv3nhm.pages.dev/258
  • 8ji9xv3nhm.pages.dev/397
  • 8ji9xv3nhm.pages.dev/313
  • 8ji9xv3nhm.pages.dev/60
  • 8ji9xv3nhm.pages.dev/235

    • przepis na ciasto na maślance z kruszonką